ミューレ クレマン・ダルザス ミレジメ

Mure Cremant d'Alsace Millesime

ヴィンテージ・クレマンはシャルドネ100%から造られています。1次醗酵は228Lの樽を用い、その後瓶内2次醗酵。かなりの長期間瓶熟させます。そうする事によってアロマに複雑性を与えられ、また口に含んだ時のボリューム感も感じられます。デリケートな泡立ち、美しいゴールド、ブリオッシュや赤い果実のアロマで口に含むと心地よい酸味がはじける様で余韻も非常に長いです。素晴らしいクレマン・ダルザスです!